Mais uma vez fui à Aparecida, SP, acompanhar as comemorações da Festa de São Benedito. Já são 110 anos de uma festa que é considerada uma das maiores e mais tradicionais do Brasil.
São Benedito é considerado o padroeiro dos cozinheiros. Viveu sua vocação religiosa na Ordem Franciscana. Não tinha estudos, mas era muito respeitado pelos franciscanos e pela população local, em sua grande maioria formada por pobres e humildes que não tinham o que comer. São Benedito era o cozinheiro do convento e todas as pessoas que batiam à porta pedindo alimento, ele não recusava.
A Festa de São Benedito, que este ano aconteceu de 21 a 29 de abril, é um resgate da herança cultural e tradição dos negros que vieram para o Brasil como escravos e por aqui viveram e morreram.
